Всесвітній день здoрoвoгo харчування — привід вкотре нагадати, що незбалансований раціон є однією з головних причин розвитку серцево-судинних захворювань: артеріальної гіпертензії, ішемічної хвороби серця, інфаркту та інсульту.
Співачка Джамала та її родина знають, що здорове меню захищає серце від хвороб, а також допомагає знизити емоційне напруження та контролювати вагу.
Ось 7 правил збалансованого раціону від Всесвітньої організації охорони здоров’я, яких дотримується Джамала та її родина:
Не досолюй їжу, аби дотримуватися денної норми солі — не більше 1 ч. л. у всіх продуктах. Пам’ятай: надмірне споживання натрію сприяє підвищенню кров'яного тиску.
Ковбаси та консерви замінюй на нежирне мʼясо.
Щодня вживай 400 г (або 5 порцій) овочів чи фруктів, додаючи їх до кожного прийому їжі. 1 порція = 1 фрукт чи овоч середнього розміру.
Твоя добова доза цукру — до 10 ч. л. Краще заміни цукерки, шоколад, пиріжки, солодкі напої на фрукти та ягоди. Зверни увагу, що солодкі йогурти та соуси також містять багато цукру, тож радимо завжди читати етикетки на продуктах перед покупкою.
Їж більше клітковини — цільнозернових каш, бобових та горіхів. Такі продукти допоможуть знизити рівень холестерину в крові.
Попрощайся з трансжирами — промисловою випічкою, фастфудом та смаженими стравами. Натомість обирай рослинні олії, горіхи, авокадо, рибу, а також більш здоровий спосіб приготування страв (запікай, готуй на пару).
Контролюй розміри та кількість порцій, аби не переїдати.
Ти можеш зберегти своє серце, якщо піклуватимешся про здоров'я щодня.
Дізнайся про свій ризик розвитку хвороб серця і судин за допомогою швидкого тесту на сайті: https://cvd.phc.org.ua/
Стань на варті свого серця — харчуйся здорово!
#СтаньНаВартіСвогоСерця
Ініціатива відбувається в межах Україно-швейцарського проєкту «Діємо для здоров’я».
Помічник лікаря-епідеміолога
ДУ “Хмельницький обласний
центр контролю та профілактики хвороб
МОЗ України” Людмила Бабій
